Ингредиенты:Банка красной икры- 1, стакана муки- 4.5, молока- 1 литр, 25 гр, дрожжей, 25 гр. сливочного масла, 100 гр. жирной сметаны или сливок,2 яйца, 2 чайных ложки сахара, щепотка соли.
Жарить как обычные блины на масле или сале, начинка ложится по вкусу или 1 чайная ложка на один блин.