center]
[/center]
Ингредиенты:Баклажаны, куриный фарш с луком и специями, яйцо, мука, сметана, майонез, зелень,чеснок.
Приготовление: Баклажаны нарезать положить сверху фарш прижать обвалять в яйце и в муке, так что бы не отпадал фарш поджарить на первой стороне с мясом.
смешать по одной части майонеза и сметаны, добавить зелень и подавленный чеснок, размешать. Полученной смесью смазать баклажаны со стороны мяса. Сверху украсить зеленью по желанию.
[/center]Ингредиенты:Баклажаны, куриный фарш с луком и специями, яйцо, мука, сметана, майонез, зелень,чеснок.
Приготовление: Баклажаны нарезать положить сверху фарш прижать обвалять в яйце и в муке, так что бы не отпадал фарш поджарить на первой стороне с мясом.
смешать по одной части майонеза и сметаны, добавить зелень и подавленный чеснок, размешать. Полученной смесью смазать баклажаны со стороны мяса. Сверху украсить зеленью по желанию.
