DataLife Engine > Вторые блюда > Плов из барашки или зайца или кролика.

Плов из барашки или зайца или кролика.


27-09-2012, 16:31. Разместил: admin
Плов из барашки или зайца или кролика.

Мясо 500 гр, рис 2 стакана, 5 стаканов воды или бульона, 2 шт.лук репчатый, 1 шт.морковь, томатная паста 1 ложка, 6 ст. ложек жира масло, соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу

Мясо помыть,нарезать кубиками,обжарить на масле,переложить в сотейник,добавить поджарены лук и морковь, томат пюре,соль,перец,залить водой или бульоном и варить 25-30 минут. Хорошо перебранный и промытый рис положить в мясо и варить до загустения, затем полить растопленным жиром , накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 20-30 минут.
Готовый плов разрыхлить ложкой, уложить горкой на тарелки и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.

Вернуться назад

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/kulinarnyerecept.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/kulinarnyerecept.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/kulinarnyerecept.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/kulinarnyerecept.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/kulinarnyerecept.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/kulinarnyerecept.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/kulinarnyerecept.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/kulinarnyerecept.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251