Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Информация к новости
  • Просмотров: 194416
  • Автор: admin
  • Дата: 5-04-2013, 03:00
5-04-2013, 03:00

Фазан запеченный

Категория: Вторые блюда

Фазан запеченный


Тушка фазана, 0,5 кг. картофеля, свиная нутряная жировая сетка,50-100 мл белого сухого вина, 2-3 столовых ложки майонеза, 3-4 столовых ложки соевого соуса, 1-2 столовых ложки оливкового масла, перец черный молотый по вкусу, веточка розмарина.
Информация к новости
  • Просмотров: 1312
  • Автор: admin
  • Дата: 20-12-2012, 15:12
20-12-2012, 15:12

Фаршированная индейка под клюквенным соусом

Категория: Вторые блюда

Фаршированная индейка под клюквенным соусом
индейка - 1 шт. (4.5кг)
соль, перец специи сухие - по вкусу
сливочное масло (соленое) - 150г
для фарша:
оливковое масло - 2 ст.л.
лук репчатый - 150г
шпинат - 225г
яблоки кислые - 2 шт.
свиной фарш - 450г
цедра - 1 лимона
хлебные крошки - 100г
яйцо - 2 шт.
для клюквенного соуса:
клюква - 300г
сахарная пудра - 150г
вино - 150 мл
апельсиновый сок - 150 мл.
Информация к новости
  • Просмотров: 1778
  • Автор: admin
  • Дата: 28-09-2012, 21:18
28-09-2012, 21:18

Домашнее жаркое

Категория: Вторые блюда

Домашнее жаркое

500 г мяса, 10 шт. картофеля, 2 шт. моркови, 2 головки лука, 2 ст. ложки томата, 4 ст. ложки масла, 2 соленых огурца, соль, перец, лавровый лист, чеснок и зелень по вкусу.
Информация к новости
  • Просмотров: 1236
  • Автор: admin
  • Дата: 28-09-2012, 21:05
28-09-2012, 21:05

ЧЕХОХБИЛИ ИЗ БАРАШКА

Категория: Вторые блюда

 ЧЕХОХБИЛИ ИЗ БАРАШКА

500 г баранины, 3 ст. ложки жира, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 ст. ложки портвейна, 1 ст. ложка уксуса, 3 головки лука, зелень, соль, перец по вкусу.


Информация к новости
  • Просмотров: 1187
  • Автор: admin
  • Дата: 27-09-2012, 17:03
27-09-2012, 17:03

Заяц или кролик в сметанном соусе

Категория: Вторые блюда

Заяц или кролик в сметанном соусе

Мясо 500 гр, картофель 10 шт, морковь 1 шт, 0,5 стакана зеленого горошка, 4 стол. ложки масла, 2 стакана соуса.
Для маринада: 1 стакан уксуса,1 ст. ложка растительного масла, 1 головка лука, по 1 шт моркови и петрушки, 2 лавровых листа, 10 шт. горошка перца.
Информация к новости
  • Просмотров: 1264
  • Автор: admin
  • Дата: 27-09-2012, 16:31
27-09-2012, 16:31

Плов из барашки или зайца или кролика.

Категория: Вторые блюда

Плов из барашки или зайца или кролика.

Мясо 500 гр, рис 2 стакана, 5 стаканов воды или бульона, 2 шт.лук репчатый, 1 шт.морковь,томатная паста 1 ложка, 6 ст. ложек жира,соль,перец, лавровый лист,зелень по вкусу.
Информация к новости
  • Просмотров: 496
  • Автор: admin
  • Дата: 26-09-2012, 13:56
26-09-2012, 13:56

Запеченная картошка с брынзой

Категория: Вторые блюда

Запеченная картошка с брынзой

Картофель 5 шт, брынза 200 гр, масло оливковое, кетчуп.
Информация к новости
  • Просмотров: 1051
  • Автор: admin
  • Дата: 26-09-2012, 02:25
26-09-2012, 02:25

шашлык маринад

Категория: Вторые блюда

шашлык маринад

Мясо 1,5 кг, лук 3 шт, уксус столовый 50 гр, соль, черный перец, лавровый лист, домашние постое масло 2 стол.ложки, соль.
Информация к новости
  • Просмотров: 866
  • Автор: admin
  • Дата: 23-09-2012, 19:59
23-09-2012, 19:59

Куриные наггетсы

Категория: Вторые блюда

Куриные наггетсы

Куриное филе, сметана,соленый крекер, соль.
Информация к новости
  • Просмотров: 609
  • Автор: admin
  • Дата: 13-09-2012, 22:53
13-09-2012, 22:53

Острые аргентинские сосиски к пиву

Категория: Вторые блюда

Острые аргентинские сосиски к пиву


10 аргентинских сосисок чорисо
(можно заменить острыми сосисками Маргез)
Назад Вперед