Салат из скумбрии и помидоров

Ингредиенты:1-копченая скумбрия, 200 гр. риса, 4 помидора,2 вареных яйца.

Приготовления:Рыбу очистить, филе нарезать тонкими ломтиками. Рис отворить без масла. Помидор ошпарить кипятком, очистить от кожицы и нарезать кусочками. В салатницу выложить рыбу, рис, помидоры и аккуратно перемешать. Яйца нарезать дольками и украсить салат.