Суп грибной на сметане

Ингредиенты:1-2 стакана сушеных грибов, 2-3 картофелины, 2 л. воды, 0,5 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 гр. сметаны, 1 дес. ложка паприки, 2 ст. ложки муки, соль- по вкусу.
Замочить грибы на ночь. Не сливая воду, сварить их до мягкости. Бросить порезанный картофель, посолить, сварить. Заправить сметаной, смешанной с мукой. Мелко порезанным лук обжарить в масле, добавить паприку и смешать с супом. Еще раз довести до кипения.