Ингредиенты:Помидоры красные, зелень, чеснок, масло растительное, лук репчатый, болгарский перец.
Маринад:Вода - 3 литра, соль- 3 ст. ложки, сахар- 7 ст. ложек,перец душистый горошком- по вкусу, перец чёрный горошком- по вкусу, лавровый лист- по вкусу, уксус-1 стакан.
Приготовление: Помидор отобрать спелый твердый томат разрезать на 4 части, лук порезать кольцами, чеснок очистить, болгарски перец порезать кольцами.Банки 1 л. вымыть, уложить на дно лук- 2 кольца, перец болгарски- 2 кольца, зелень- по вкусу, чеснок- 2 зубка, перец черный горошкам- 4 горошины масло подсолнечное ароматное- 3 ст. ложки, помидоры. Залить маринадам, и стерилизовать 15 минут.
