Ингредиенты: картофеля-300 грам, мясо-70 грам, хлеба на сухари-20 грам, 1/4 яйца, репчатого лука-15 грам, растительного масла-10 грам, сметаны-10 грам, соли- 2 грама.
Приготовление: мясо отварить и пропустить через мясорубку можно в блендр хорошо порубить, посолить, положить масло, мелко нарезанный лук и хорошо вы мешать. Картофель очистить, промыть, сварить, протереть, посолить, добавить сырое яйцо и хорошо вы мешать. Сформовать картофельные зразы, фаршируя их мясом и луком, обвалять в сухарях, положить на смазанный маслом противень, залить сметаной и запечь в духовом шкафу.
